Uma forma deliciosa de transformar o hambúrguer em algo diferente

Para quem busca novidades dentro da cozinha ou formas diferentes de preparar uma refeição, aqui vai uma sugestão sensacional.

Seu hambúrguer nunca mais vai ser o mesmo!

Hoje eu te mostro como fazer um pastel de hambúrguer ou um burger de pastel (essa ordem você decide).

Grelhando o hambúrguer

Em uma frigideira ou chapa, sele o hambúrguer dos dois lados, temperando com sal e pimenta-do-reino.

Montagem

Transfira o hambúrguer para o centro de uma massa de pastel.

Cortes

Com o auxílio de uma faca, faça cortes laterais como mostrado na ilustração ou no vídeo desta matéria.

Queijo

Por cima, coloque duas ou três fatias de queijo de sua preferência.

Fechando

Dobre as tiras de massa sobre o queijo, fechando a trouxinha.

Ovo

Pincele a gema de um ovo sobre a massa para dar brilho e uma cor espetacular ao resultado final.

Decoração

Para aquele charme final, decore com gergelim preto.

Forno ou airfryer

Hora de levar ao forno ou airfryer a 180º por 15 minutos ou até ficar bem dourado.

O resultado é surpreendente.

Um lanche delicioso que é até difícil de escolher o nome: burger de pastel ou pastel de hambúrger.

Ao partir ao meio, você percebe a cocção perfeita, a casca crocante e o queijo derretido. Uma maravilha.

Sugestões de molhos

Para acompanhar essa delícia, aqui vai uma dica: maionese, ketchup, molho tasty, molho de pimenta ou o que você preferir.

Aproveite esse final de semana para replicar essa delícia na sua cozinha.

João Felippe é influencer no perfil  @olhaqloko no Instagram com mais de 2 milhões de seguidores. Por lá você acompanha mais receitas como esta.